Hapjes (minimum 12 stuks per soort)Koud: spiesje van kerstomaat, mozzarellakaas en basilicum 0,95 / st
spiesje van gandaham en meloen 0,85 / st
gazpacho (koud tomatensoepje, minimum 20 stuks) 0,85 / st
toastjes met assortiment van beleg, ... (minimum 30 stuks) 0,75 / st
tortillahapje met ger. eendenborst, pesto van ruccola en ananas 0,95 / st
lepeltje met tartaar van zalm met dille en granny-smith 1,10 / st
soesje met vulling van grijze garnalen 1,05 / st
aspic van grijze garnalen en mimosa van fijne groentjes 1,15 / st
javanais van gerookte zalm, fijne tuinkruiden en platte kaas 1,20 / st
druppelglaasje met mousse van beenhesp en geroosterde paprika's (minimum 20 stuks) 1,10 / st
druppelglaasje met mousse van forel en broccoli (min.20 stuks) 1,10 / st
druppelglaasje met rivierkreeftjes, komkommer en mango (min.20 stuks) 1,20 / st
creuseoesters of Zeeuwse platte oesters met oesterbrood (min.25 st) dagprijs
rauwe seizoensgroentjes met dipsausje 1,35 / pp
bruschetta met tapenade van olijven of tapenade van zongedroogde tomaten 1,90 / pp
tapas assortiment (bijvoorbeeld: gemarineerde olijven, ansjovis, zongedroogde tomaten, ...) 2,05 / pp
Warm: kaaskroketje 0,75 / st
garnaalkroketje 0,85 / st
cappuccino van krab (minimum 20 stuks) 1,10 / st
koud of warm aspergesoepje (enkel tijdens seizoen) 1,00 / st
mini quiche lorraine (min.15 stuks) 0,80 / st
mini videetje (min.20 stuks) 0,70 / st
mini worstenbroodje (minimum 20 stuks) 0,75 / st
mini croque monsieur van gerookte zalm en mozzarella 0,85 / st
gebakken kippenboutje met honingmarinade (min.20 stuks) 0,80 / st
leeuwenkopje met scampistaartjes in een tomaat -basilicumsausje 1,80 / st
geitenkaasje met witloof en gerookt spek 1,70 / st
spiesje met pikant kippenreepje en zoetzure marinade 0,75 / st
strikje van bladerdeeg met zalm en mozzarella (min. 16 stuks) 1,20 / st
scampi-spiesje met zoetzure dressing (2 scampi's) 1,70 / st
|
|
